インディアンの食生活　その１

インディアンの食べる物のイメージというと、やはり肉。と思う方もいるかと思います。

インディアンは狩りが得意で、バッファローやトナカイなど比較的大型の動物を捕まえ

て食べていました。インディアンにとって、バッファローやトナカイなどは大切な食料源

なので、肉を加工して冬に食べるため干し肉を作ったり毛皮を利用して防寒具を作った

りしてきました。またトナカイの骨を肉を加工するために使用していました。

　熊は、インディアンにとって山や森に住む偉大な動物として崇められていて、捉えた

後、頭蓋骨をお守りにしたり、毛皮にしたり、熊狩りが成功した後には、熊の頭蓋骨を

使って、儀式が行われたこともありました。